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Conocimientos generales de mantenimiento y limpieza de gabinetes de cocina.

2021-09-27
1. Mantenimiento y limpieza de encimeras

Mantenimiento: No importa qué tipo de material sea, teme la corrosión a altas temperaturas. Tenga en cuenta:


1. Evite el contacto directo de ollas calientes y ollas calientes con los gabinetes, y es mejor colocarlas en la rejilla para ollas.

2. Durante la operación, trate de evitar tocar las encimeras y los paneles de las puertas con objetos afilados para evitar rayones. No importa qué encimera elijas, debes cortar verduras y cocinar los alimentos en la tabla que ocupa. Además de evitar las marcas de cuchillos, también puedes realizar una mejor higiene.


3.La encimera de material general tiene burbujas y huecos. Si el líquido coloreado penetra en él, provocará contaminación o decoloración. Por ello, es necesario evitar combustibles o manchas directamente sobre la encimera.


4. En muchos materiales no se permite la erosión de sustancias químicas. Por ejemplo, las encimeras de acero inoxidable pueden oxidarse si se manchan con sal. Por lo tanto, también debes prestar atención a evitar las botellas de salsa de soja y otros elementos directamente sobre la encimera.



5. Los gabinetes de tableros artificiales deben evitar que el agua estancada permanezca en la encimera durante mucho tiempo.


Limpieza: Hay piedra artificial, tablero ignífugo, acero inoxidable, piedra natural, troncos y otros materiales en la encimera del gabinete. Los diferentes materiales tienen diferentes métodos de limpieza.



1. Los gabinetes hechos de piedra artificial y acero inoxidable no deben limpiarse con estropajos duros, bolas de alambre de acero, agentes químicos o cepillos de acero. Utilice toallas suaves, estropajos suaves con agua o abrillantador, de lo contrario provocará rayones o erosión.



2. El gabinete hecho de tablero ignífugo puede usar un limpiador doméstico, limpiarlo con un cepillo de nailon o una bola de nailon, luego limpiar con un paño húmedo y caliente y finalmente limpiar con un paño seco.



3. Se deben usar estropajos suaves para encimeras de piedra natural y no se deben usar limpiadores a base de tolueno, de lo contrario será difícil quitar las manchas. Al limpiar la báscula, no puede utilizar polvo higiénico ácido fuerte, ácido clorhídrico diluido, etc., de lo contrario dañará el esmalte y hará que pierda brillo.



4. Si la piedra del gabinete está hecha de troncos, primero debe usar una canica para quitar el polvo y luego limpiarla con un paño seco o una loción especial para el mantenimiento de troncos. No use un trapo húmedo ni un limpiador de aceite.



5. Las encimeras como lavabos o estufas de gas deben evitar golpes o impactos. En la unión de dos encimeras, se debe evitar el remojo prolongado en agua.


2. Mantenimiento y limpieza de paneles de puertas


Mantenimiento: El material del panel de la puerta es similar al de la encimera, por lo que su mantenimiento y limpieza son similares a la encimera.



1. Evite que el agua de la encimera fluya hacia abajo y penetre en el panel de la puerta, de lo contrario se deformará durante mucho tiempo.



2. Si las bisagras y manijas de la puerta están flojas y anormales, deben ajustarse a tiempo o notificar al fabricante para su mantenimiento.



3. Los paneles de las puertas de madera maciza se pueden limpiar y mantener con cera de agua para muebles, y los paneles de las puertas de cristal se pueden limpiar con una franela humedecida con agua o detergente neutro.



limpio:



1. No se pueden utilizar limpiadores solubles para pintar paneles de puertas.



2. Todos los disolventes de benceno y disolventes de grasas plásticas no son adecuados para limpiadores de paneles.



3. Mantenimiento y limpieza del gabinete.



mantenimiento:



1. La capacidad de carga del gabinete superior generalmente no es la del gabinete inferior, por lo que el gabinete superior es adecuado para colocar artículos livianos, como frascos de condimentos y vasos, etc., y los objetos pesados ​​​​se colocan mejor en el gabinete inferior.



2. Los utensilios colocados en el gabinete deben limpiarse antes de colocarlos y se debe prestar especial atención para secarlos.



3. Limpie los herrajes del gabinete con un paño seco para evitar gotas de agua en la superficie y causar marcas de agua.



4. El fregadero de la mesa de cocción se puede cubrir con filamentos con antelación para evitar que los restos de verduras y pequeños residuos bloqueen la tubería de agua.


limpio:

1. Cada vez que limpie el fregadero, recuerde limpiar juntos el tubo detrás de la caja del filtro para evitar la acumulación de grasa a largo plazo.


2. Si la grasa se acumula en el fregadero durante mucho tiempo y no es fácil de limpiar, puedes verter un poco de detergente para quitar la grasa del fregadero y enjuagar con agua caliente.


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